Chi siamo
Gelindo Cavallero inizia a lavorare nel settore delle forniture alimentari nel 1955: per trent’anni lavora fianco a fianco con gli chef e i ristoratori, imparando i segreti e le caratteristiche di questo mercato. E nel 1984, insieme alle figlie Claudia e Maura e al genero Mario, riesce a concretizzare il suo obiettivo: diventare un punto di riferimento per i professionisti della ristorazione in Liguria.
Così nasce Veridea, un’azienda che mantiene un’anima familiare ma è proiettata nel futuro del food&beverage, sempre pronta a intercettare le esigenze della ristorazione moderna e che ogni giorno si propone come un vero e proprio Partner per i propri clienti.
Il nostro catalogo è in costante aggiornamento e puoi contare su 2500 referenze in pronta consegna, tra cui formaggi e salumi, carni e prodotti ittici, frutta e verdura ma anche pasta fresca, latticini, conservati e olio, uno dei nostri prodotti a marchio più apprezzati.
Grazie ai nostri 10 automezzi di proprietà, tutti muniti di cella frigo a doppia temperatura, possiamo darti un servizio che ti assicura sempre il massimo della qualità e della puntualità, perché ti garantiamo la consegna in tutta la Liguria entro 24 ore.
Operativi in Liguria da quasi 70 anni
Veridea è da sempre guidata con determinazione e visione dalla famiglia Cavallero, che per oltre trent’anni ha collaborato strettamente con chef e ristoratori, acquisendo
una profonda conoscenza del settore e trasformando l’azienda in un punto di riferimento per i professionisti della ristorazione in Liguria.
Oggi, Veridea si pone nuovi e ambiziosi obiettivi: consolidare la propria posizione di leadership nel mercato, espandendo la propria presenza a livello regionale e nazionale, attraverso un’ approccio consulenziale verso i propri clienti. La Governance, forte della tradizione familiare e supportata da una nuova generazione di leader, è focalizzata sull’implementazione di strategie a lungo termine, volte a garantire una crescita solida e duratura.
Il futuro di Veridea è orientato al continuo miglioramento dell’eccellenza operativa e alla creazione di valore per i propri stakeholder, investendo in tecnologie avanzate e promuovendo partnership strategiche.
Con un approccio concreto e una visione chiara, l’azienda si impegna a proseguire la propria evoluzione e a rafforzare il proprio impatto nel settore della distribuzione Ho.Re.Ca. e oltre.
2500 referenza in pronta consegna
Situata nel cuore della zona industriale di Sestri Levante, la nostra sede rappresenta il centro operativo Veridea, con quattro magazzini specializzati nei reparti FRESCO, GELO e SECCO.
Questi spazi sono ottimizzati per garantire una gestione flessibile e rapida, in grado di rispondere prontamente alle necessità dei nostri clienti.
Ogni giorno, la nostra flotta di 12 mezzi parte dalla sede per garantire la consegna di prodotti di alta qualità e freschezza direttamente nelle cucine dei nostri clienti, mantenendo il nostro impegno verso un servizio impeccabile e puntuale.
La nostra cucina
Conosciamo bene le necessità della ristorazione moderna e siamo sempre pronti ad anticipare le esigenze dei diversi settori: ristoranti, pizzerie, hotel e ristorazione collettiva hanno necessariamente delle richieste specifiche.
Ecco perché abbiamo deciso di avere nella nostra sede anche una cucina, dove incontriamo gli chef e organizziamo degustazioni e test di prodotti: qui spesso nascono nuove ricette e stringiamo collaborazioni con i nostri clienti destinate a durare a lungo.
Mission & Vision
La mission di Veridea è mettere la qualità al centro di ogni attività, attraverso una continua ricerca dell’eccellenza e l’attenzione al minimo dettaglio.
Le nostre energie sono focalizzate sulla soddisfazione del cliente, offrendo un’ampia gamma di prodotti di altissima qualità e un sistema di distribuzione efficiente e capillare.
Per raggiungere questi obiettivi e garantire risultati concreti, Veridea opera quotidianamente ispirata ai propri valori fondamentali: reputazione, eccellenza, flessibilità, trasparenza e affidabilità. Il nostro impegno si riflette nella capacità di adattarci alle sfide del mercato, mantenendo un focus costante sulla qualità e sull’innovazione.
La nostra visione, consolidata nel tempo, è quella di affermarci non solo come riferimento in Liguria, ma di espandere la nostra leadership per le cucine che ricercano prodotti innovativi e di qualità superiore, diventando un partner strategico per la ristorazione moderna.
